Maskeraadipallid, šampanja ja täidisega sead: kuidas tähistati uut aastat tsaari -Venemaal
Maskeraadipallid, šampanja ja täidisega sead: kuidas tähistati uut aastat tsaari -Venemaal

Video: Maskeraadipallid, šampanja ja täidisega sead: kuidas tähistati uut aastat tsaari -Venemaal

Video: Maskeraadipallid, šampanja ja täidisega sead: kuidas tähistati uut aastat tsaari -Venemaal
Video: Meet the Mormons Official Movie (International Version) - Full HD - YouTube 2024, Aprill
Anonim
Uusaasta ja jõulude tähistamine tsaariaegses Venemaal
Uusaasta ja jõulude tähistamine tsaariaegses Venemaal

Nüüd ei kujuta keegi ette talve ilma uusaastapühadeta. Aga traditsioon tähistada ööl vastu 31. detsembrit kuni 1. jaanuar on suhteliselt noor - see on alles 315 aastat vana. Enne seda tähistati Venemaal uut aastat 1. septembril, veelgi varem - 1. märtsil. Peeter I kolis selle puhkuse sügisest talve. Sellest ajast alates loodi see tsaariajal Venemaal, et korraldada mürarikkaid pidustusi ja šikki uusaastapalle. Peamise kohta tsaari -Venemaa uue aasta traditsioonid ja atribuudid - edasi ülevaates.

Peeter I tutvustas 1. jaanuaril uue aasta tähistamise traditsiooni
Peeter I tutvustas 1. jaanuaril uue aasta tähistamise traditsiooni

Peeter I, et läänega sammu pidada, lükkas erimäärusega uue aasta 1. jaanuarile. Siiski säilitas ta Juliuse kalendri. Jõulud langesid 25. detsembril ja pärast seda tähistati uut aastat. Ja siis pidu ei toimunud jõulude paastu ajal, nagu see on praegu.

Jõuluturg
Jõuluturg

1700. aasta 1. jaanuari öösel tähistati lärmakalt esimest talvist uut aastat, mida korraldati paraadi ja ilutulestikuga Punasel väljakul. Alates 1704. aastast viidi pidustused Peterburi. Nad korraldasid massilisi pidustusi ja maskeraade, mis toimusid Peetruse ja Pauluse kindluse lähedal asuval väljakul Peetri enda osavõtul. Uusaasta pidu kestis kolm päeva.

A. Tšernõšov. Jõulupuu Anitškovi palees
A. Tšernõšov. Jõulupuu Anitškovi palees

Peeter I hoolitses selle eest, et kõik järgiksid uut traditsiooni ja järgiksid kõiki asjakohaseid reegleid ja rituaale: nad kaunistasid maja kuuse- ja männiokstega, riietasid need - mitte mänguasjadega, nagu praegu, vaid pähklite, puuviljade, köögiviljade ja munadega, mis sümboliseeris viljakust, jõukust ja rikkust.

Jõulupuu. 1910 ja 1912
Jõulupuu. 1910 ja 1912
Jõulupidu, 1914
Jõulupidu, 1914

Elizabeth I jätkas seda traditsiooni. Ta korraldas uusaasta maskid, kuhu ta ise sageli mehe ülikonnas ilmus. 1751. aastal võttis maskeraadist osa üle 15 000 inimese, ball kestis kaheksast õhtul kuni seitsmeni hommikul, pärast seda toimus pidulaud.

Uus aasta Tsaari -Venemaal
Uus aasta Tsaari -Venemaal

Katariina II ajal tekkis traditsioon valmistada uusaasta lauale ebatavalisi roogasid. Nii valmistas näiteks prantsuse peakokk aastavahetusöögiks üllatusena sea, mis oli täidetud faasani, nurmkana, lõokese ja oliividega, samal ajal kui kõik koostisosad olid vaheldumisi üksteise külge volditud nagu pesitsev nukk. Röst sai nimeks "keisrinna" ja sai Peterburi aadli seas väga populaarseks. Katariina II ajal tekkis traditsioon kinkida uusaasta.

Uus aasta Tsaari -Venemaal
Uus aasta Tsaari -Venemaal
Vene-Briti pagulaslaste varjupaiga õpilased ja varjupaiga usaldusisikud jõulupuu juures, 1916
Vene-Briti pagulaslaste varjupaiga õpilased ja varjupaiga usaldusisikud jõulupuu juures, 1916

Paul I ja Aleksander I seisid toidus karskuse eest, koos nendega aristokraatlikus keskkonnas sai moes uusaastalaual lihtsate toitude valmistamine - hapukurk ja seened, redisisalat, aga ka põrsad ei läinud moest välja.

Šampanja on traditsiooniline uusaasta jook
Šampanja on traditsiooniline uusaasta jook
Uusaasta kaart
Uusaasta kaart

Šampanja sai populaarseks uusaastajoogiks alles 19. sajandi alguses. - legendi järgi pärast võitu Napoleoni üle, kui Vene väed laastasid veinikeldreid "Madame Clicquot". Perenaine ei seganud seda, nähes ette, et "Venemaa katab kaotused". Tõepoolest, kolme aasta pärast sai ta Venemaalt rohkem tellimusi kui Prantsusmaalt.

Jõulupuu Aleksandri palees Tsarskoje Selos, 1908
Jõulupuu Aleksandri palees Tsarskoje Selos, 1908

Esimene avalik uusaastapuu Peterburis ilmus Nikolai I ajal. Kui enne seda oli maja tavaliselt kaunistatud okstega, mitte ainult okaspuudega, vaid ka kase ja kirsiga, siis 19. sajandi keskel. oli traditsioon jõulupuude ehtimisel. Samal ajal olid pidulikus menüüs eesotsas lõhe, kaaviar ja juustud. Aleksander III ja Nikolai II juhtimisel võistlesid uusaastalaual kalkunid ja sarapuu tedred sea ja pardi õuntega.

Jõulupuu töösturi F. Bezobrazovi majas, 1913
Jõulupuu töösturi F. Bezobrazovi majas, 1913
Jõulubasaar Katariina aias, 1913
Jõulubasaar Katariina aias, 1913

1918. aastal läks Venemaa Lenini määrusega üle Gregoriuse kalendrile, kuid kirik ei võtnud seda üleminekut omaks. Sellest ajast alates on jõule tähistatud 7. jaanuaril (25. detsember vana stiil) ja uus aasta langeb kõige rangemale paastumisnädalale. Just siis tekkis traditsioon tähistada vana uut aastat vana Juliuse kalendri järgi. 1919. aastal tühistasid enamlased nii jõulud kui ka aastavahetuse - need olid tööpäevad ja puu kuulutati "preestriliseks tavaks".

Kardovski D. N. Ball Peterburi aadelkonna assambleel 1913. aastal
Kardovski D. N. Ball Peterburi aadelkonna assambleel 1913. aastal

A impeeriumi viimane kostüümipall oli maskeraad 13. veebruaril 1903, millest osavõtjad tulid puhkusele Petrine-eelsel ajal.

Soovitan: