Rootsis avatakse maailma koledaimate toitude muuseum
Rootsis avatakse maailma koledaimate toitude muuseum

Video: Rootsis avatakse maailma koledaimate toitude muuseum

Video: Rootsis avatakse maailma koledaimate toitude muuseum
Video: Näitus "Hälli kiigutaja" Valga Muuseumis - YouTube 2024, Mai
Anonim
Rootsis avatakse maailma koledaimate toitude muuseum
Rootsis avatakse maailma koledaimate toitude muuseum

Rootsi linnas Malmös, mis on riigi suuruselt kolmas, otsustasid nad avada muuseumi nimega Vastik toidumuuseum ja see on pühendatud kõige vastikematele roogadele. Selle loojad osalesid selle muuseumi eksponaatide valimisel. Ekspositsiooni otsustati lisada toidud, mis eurooplase arvates on kõige vastikumad.

Muuseum otsustas kumisid välja panna. Väliselt pole sellel tootel midagi vastikut. Võib -olla oli ta näitusel ka lihtsalt sellepärast, et Euroopas kujutavad vähesed ette, kuidas saab hobust lüpsta. Toitude hulgas, mis tundusid korraldajatele võõrad, on ka "aastatuhandete munad". See on Hiina populaarse suupiste nimi. Küpsetamise ajal maetakse tavalised kanamunad riisikoorte, laimi, tuha ja savi segusse. Siin püsib toode mitu nädalat või isegi kuud. Valmis vahepalas omandab valk poolläbipaistva tumepruuni värvi, muutub elastseks. Munakollane muutub kreemjaks ja tumedaks, juustumaitse ja ammoniaagi lõhnaga.

Maailma eri riikides leidub endiselt palju traditsioonilisi roogasid, mida Euroopas mõistetamatuks peetakse, ja seetõttu otsustasid nad neid eksponeerida kõige vaiksema toidu muuseumis. Selle näiteks on merisigad, keda süüakse Peruus; juust kärbeste vastsete ja nende vastsete jäätmetega, mida süüakse Sardiinias; riisiviina, kuhu on visatud vastsündinud hiired, mille valmistavad korealased jne.

Tuleb märkida, et Euroopa riikidel on oma toidud, mida ei peeta ka kõige meeldivamaks ja seetõttu valiti need vastiku toidu muuseumi. Näiteks on Rootsi roog surstroemming. See on konserveeritud heeringa nimi. Väga ebameeldiva lõhna tõttu ei ole lubatud seda pidulaual serveerida ja seda on tavaks süüa üksi.

Huvitav on see, et kõik Rootsi uue muuseumi eksponaadid on tõelised. Soovi korral saavad külastajad neid puudutada. Mõnda rooga saab üldse maitsta. Et külastajad end mugavalt tunneksid, otsustasid nad surstroemingu panna õhukindlasse anumasse, mis takistab vastiku kalalõhna levikut kogu ruumis. Vastik toidumuuseum on kavas avada 31. oktoobril. Selle külastamine on tasuline ja täiskasvanud külastaja peab pileti eest maksma 185 Rootsi krooni, mis on umbes 1350 Vene rubla. Muuseum töötab vaid kolm kuud, pärast seda on kavas jätkata oma tööd samas formaadis erinevates maailma linnades.

Soovitan: