Kus oli vene nurgas naise nurk, mis seal juhtus ja miks ei lubatud mehi sinna siseneda

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 00:03

Lihtsalt on võimatu ette kujutada vana vene onni ilma pliidita. Kuid mitte paljud inimesed ei tea, et iga pliidi taga oli nn naiste nurk. See oli eranditult naiselik koht, kuhu meestel polnud õigust siseneda. Ja selle reegli rikkumisel võivad olla väga tõsised tagajärjed. Loe, miks Venemaal ei olnud meeskokkasid, kuidas ahjukurjus võis karistada talupoega ja milline on naise kut.

Parimad kokad on mehed, aga mitte vanal Venemaal või miks oli häbi ahjule läheneda

Venemaal olid meeste ja naiste tööd selgelt jagatud. Oli võimatu ette kujutada, et naine tegeleb puusepatööga. Mees omakorda ei valmistanud kunagi toitu. Tänapäeval, kui mehed on õigustatult tunnistatud maailma parimateks kokkadeks, tundub see üsna kummaline, kuid sellest hoolimata küpsetati ja küpsetati kogu perele ahjus ainult naisi. Kui pöördute Domostroi poole, leiate juhiseid jahu sõelumiseks, taigna sõtkumiseks ja erinevate roogade valmistamiseks.

On imeline, et on olemas, kust teadmisi ammutada. Kõik see oli aga mõeldud eranditult naistele, kuid mitte meestele. Usuti, et isaseid ei tohi selliste asjadega tegeleda, see on häbi. Nad lähenesid ahjule harvadel juhtudel, näiteks tseremooniate ajal. Samal ajal ei valmistanud nad toitu, vaid imiteerisid protsessi. Näiteks oli pulmatseremoonia nimega "Karavaynik", mille käigus noor poissmees pidi pulmapätsi ahju panema. See oli garantii, et tulevikus saab noorpaar palju lapsi ja nad on kõik terved.

Ahjupuru, mis karistab meeskurjategijaid

Meestele ei meeldinud pliidi juurde tulla mitte ainult seetõttu, et seda peeti piinlikuks. Sellel oli veel üks põhjus - ahi oli omamoodi silla sümbol surnute ja elavate maailma vahel ning ka rahva legendide kohaselt võisid sellesse peituda erinevad kurjad vaimud. Näiteks lendas nõid läbi korstna tänavale, et jalutada ja lolliks teha. Lahkunu hing lahkus majast samamoodi. Ja vastupidi, väljastpoolt sama toru kaudu võis kurat onni pugeda või isegi raske haigus. Kes oleks võinud sellisest olukorrast unistada? Et paluda kurjadel vaimudel majast lahkuda, rääkisid nad temaga läbi toru. Nad ütlesid, et Pechaya või Domovikha võivad ahju sisse seada. Tema ülesanne oli kaitsta naiste maailma piire ja karistada mehi, kellel oli etteheiteid keeldu rikkuda ja ahjule läheneda.

Naised võiksid Domovikhaga sõbruneda. Mõnikord esitati teda väikese, lihava vananaisena, kes aitas majapidamistöödel, kuid erakordselt tublid, innukad perenaised. Ta oskas lapsi koristada ja loksutada ning midagi süüa teha. Kuid litsid ei saanud tema kasuks loota. Vastupidi, ta võiks neile kätte maksta lohakuse eest, näiteks rikkudes toiduvalmistamist.

Babi kut ja meessoost nurk kahekordse usu sümbolina

Vene onni paigutuses võib täheldada omamoodi kahetist usku. Kui tuua pühadega analoogia, siis inimesed tähistavad sageli kristlikke lihavõtteid ja söövad samal ajal Maslenitsa pidustuste ajal mõnuga pannkooke ning see on paganlik püha. Onnides eksisteeris (ja on siiani) nn punane nurk. See on kõige auväärsem koht majas, kuhu perekonnapea mees majutatakse. Punast nurka nimetatakse ka suureks, vanemaks, esiküljeks. Just sellesse riputati ikoone ja neid kutsuti ka Jumalaks või pühakuks. Meessoost nurga antipoodiks oli naise kut, mida kutsuti ka pliidinurgaks, keskmine, soojus, shomysha. See asus ahju suu ja vastasseina vahel, kus naised töötasid.

Naise kutis oli pood, kus olid nõud, ülevaatajad (riiul nõudele, taldrikud, tassid, lusikad, noad, kahvlid), käsitsi veskikivid. Pliit oli meeste ja naiste nurkade piiriks. Samal ajal näis see lõhestavat õigeusu ja paganlikku maailma. Mehed püüdsid ahjule mitte läheneda, sest see oli paganliku ebapuhtuse, naismaailma sümbol. Populaarne teadvus tajus nurki omamoodi konfliktina, see tähendab valguse ja pimeduse, räpase ja puhta, püha ja tigeda vastandusena.

Meessoost nurk oli sissepääsust paremal. Teda võis ära tunda laia pingi järgi, mis oli mõlemalt poolt laudadega tarastatud. Neil oli hobuse pea kuju, sellest ka nimi "konik". Pingide all hoiti tööriistu, mida mehed kasutasid remondis ja muudes puhtalt meeste töödes. Oma nurgas parandasid mehed kingi ja riistu, valmistasid korve ja muid punutisi. Lühikeseks ajaks peatunud külalised said istuda meeste nurgas pingil. Siin mehed puhkasid ja magasid.

Sünnitamine pole mehe asi: ahi ja naised sünnitusel

Naine ja pliit Venemaal olid tihedalt seotud. Mis puudutab folkloori, siis seal said nad ühtseks tervikuks. Oli ka spetsiaalseid "pliidi" rituaale, näiteks imikute küpsetamine. See seisnes selles, et sündides pandi nõrk laps sooja ahju, et teda surmast päästa. Muinasjuttudes, kus ilmub Baba Yaga (naine!), Saate lugeda sellest, kuidas ta kutsumata külalisi ahju paneb. Mõnes piirkonnas oli naisterõivastel ja kehaosadel sama nimi koos mõnede pliidi detailidega. Näiteks Ryazanis nimetati pliiti rinnaks ja Karjalas anti see nimi pliidi lähedale paigaldatud pliidipingile.

On selge, et see on söötmise, toitmise omamoodi identifitseerimine. Naine toidab last, ahi toidab inimesi. Sünnitus toimus sageli naise nurgas. Erinevad tseremooniad vastsündinutele ja sünnitanud naistele hõlmasid ka pliidi kasutamist. Leiva küpsetamine sümboliseeris eostamist ja edasist sündi. Nagu nainegi, ahju kandis ja sünnitas leiba. Kui selles küpsetati päts, oli pliidil istumine rangelt keelatud. Nagu sünnituse ajal, polnud ka abikaasal õigust oma naise läheduses viibida, nii oli analoogia põhjal leiva küpsetamise ajal keelatud tugevama soo esindajatel ahjule läheneda.

Kehtisid ka matused. Täna tunduksid need paljudele imelikud.