Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst
Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst

Video: Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst

Video: Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst
Video: Я работаю в Страшном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. - YouTube 2024, Mai
Anonim
Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst
Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst

Iidne puu- ja köögiviljade nikerdamise kunst sai alguse idast, esmakordselt Hiinas enam kui 2000 aastat tagasi, ja levis seejärel Taisse ning tuhandete aastate jooksul on sellest saanud osa paljudest rahvuslikest traditsioonidest. Idas on kunstipärane puu- ja köögiviljade nikerdamine osa tassi serveerimisest.

Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst
Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst

Vastuvõtu või banketi korraldamiseks peavad nõud olema mitte ainult maitsvad, vaid ka kaunilt kaunistatud ja serveeritud. Nikerdamise abil muutuvad toidud hämmastavalt ilusaks ja veelgi maitsvamaks. Lõppude lõpuks on imetlusväärne eliitrestoranide kokkade nii osavalt ja oskuslikult puu- ja köögiviljadest loodud looming.

Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst
Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst
Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst
Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst
Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst
Nikerdamine - köögiviljade ja puuviljade dekoratiivse nikerdamise kunst

"Nikerdaja" osavates kätes muudetakse terava noa abil tavaline arbuus, papaia, kõrvits lillekimbuks või inimese või linnu skulptuuriks. Kunstlikuks nikerdamiseks võib kasutada peaaegu kõiki puu- või köögivilju. Carver peab lihtsalt arvesse võtma selle struktuuri ja kasutama värvi õigesti valitud teema simuleerimiseks. Sellegipoolest on nikerdamise kunstis liider arbuus, sest nikerduskokkadel on kõige lihtsam anda sellele marjale lihtsalt maagilised piirjooned - inimeste, loomade, lindude kujud, erinevad kaunistused ja lilled.

Soovitan: