Video: Ida -Euroopa sushi: sushi, millel on Ida -Euroopa keerdkäik. Stuudio Clinic 212 kunstiprojekt
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 00:03
Sellise Aasia kiirtoidu, nagu sushi, rullid ja muud maki, hullumeelne populaarsus on tasapisi viinud selleni, et peaaegu igas külas avatakse restorane (näiteks) Jaapani kööki, rääkimata megalinnadest või kultuuri- ja ajaloolistest keskustest. Veelgi enam, need toidud, mida menüüs nimetatakse tõeliseks Jaapani köögiks, on tegelikult jäljendus, paroodia sellest, mida jaapanlased nimetavad rullideks. Meie traditsioonilised toidud on aga kindlasti teinud vähem muudatusi Ida -Euroopa köögi Aasia restoranides. Leedu kunstistuudio Kliinik 212 mängis seda olukorda naljakas kunstiprojektis Ida -Euroopa sushi … Huumorikujundajad olid nii vaimustuses, et valmistasid terve kokaraamatu jaoks eksprompt rulle, sushit, maki, nigiri ja muid traditsioonilisi Aasia toite. Nende käes muutusid tavalised koostisosad justkui võluväel armsateks ja suussulavateks "rullideks", nagu need, mida serveeritakse sushibaarides. Kas toores või suitsukala asemel - searasv küüslauguga, heeringas, kilu, kanarind, keedetud sealiha, krevettide asemel - vorst ja juust, riisi asemel - kartul, tainas, tarretatud liha, samuti muna, roheline sibul, keedetud köögiviljad ja palju muud, mis on Jaapani köögi jaoks haruldane.
Nende ebatavaliste rullidega serveeritud kastmed on samuti uudishimulikud. Loomulikult ei räägi me ühestki vasabi või soja siirupist. Ainult tõestatud, ainult meie kohalik päevalilleõli, äädikas, ketšup, majonees, aga ka omatehtud kastmed. Oleks uudishimulik näha jaapanlasi, kes söövad köögiviljadega täidetud vorstirulle või proovivad võtta tilli tarretatud liha ruutu, kus on söögipulgad, mille sees on oranžid porganditükid. Muide, need on vaid mõned veidrad retseptid, mida jaapanlased võivad oma köögis küpsetades riskida. Ülejäänud on parem mitte proovida kodus korrata.
Saate imetleda kokaraamatu fragmente, näha veidrate sushide ja rullide retsepte Ida -Euroopa sushi veebisaidil.
Soovitan:
Sitooterie II - Heatherwicki stuudio valguskuubik
Disainerid on sellised kummalised inimesed, kes mõistavad käsku "tee meid heledaks istekohaks" kui üleskutset ehitada hiiglaslik valguskuubik, kus oleks koht istumiseks. Seekord, tänu käte ja aju pingutuste eest, ütleme meestele Heatherwicki stuudios imelises Londonis
Peterburi ühes vanimas puitehitises avatakse lasteteatri stuudio
19. sajandil Peterburis püstitati Lopuhinski aeda Gromovi dacha. Pärast restaureerimist otsustati see hoone üle anda lasteteatri stuudio kasutusse. Sellest rääkis 3. jaanuaril Peterburi ajutine kuberner Aleksander Beglov ringkäigul Petrogradski rajooni territooriumil
Üsna kortsus mööbel. Kunstiprojekt Jätkab Itaalia stuudio Julien Сarretero
Kuna ei taha, et midagi head, näiteks film või näidend, raamat või kontsert, lõpetaks, küsivad, nõuavad või isegi skandeerivad etenduse jätkamiseks. Ja nende lemmikmeistriteoste loojad vastavad sageli nendele nõuetele, sest ka nemad on huvitatud oma kunsti nõudlusest. Kuid nagu me kõik teame, jätkab see mõnikord pettumust … Huvitav, millele loodavad Itaalia stuudio Julien Сarretero disainerid, vabastades kunstimööbli sarja nimega To be cont
Atlantis vanas metroo vagunis. Million Dollar Design stuudio kunstiprojekt
Hiljuti on Amsterdamis oma Atlantis. See asub, nagu uppunud tsivilisatsioonile kohane, sügaval … aga mitte vee all, vaid maa -aluses maa -aluses kuningriigis. Nii ebatavalisel viisil otsustas Amsterdami ühistranspordiettevõte mitmekesistada ühe hästi kulunud haagise sisemust, muutes selle kas suureks akvaariumiks või merepõhjaks
Graffiti värvilistest tassidest võrkaia peal. Stuudio Multistab kunstiprojekt
Eesti disainiduo Multistab on tänavakunsti, eelkõige aedade tänavakunsti loomisel võtnud täiesti uue lähenemisviisi, kuid ilma aplikatsioone ja värvipurke kasutamata. Poisid "meisterdavad" ainult metallist aedu ja kaunistavad neid piltidega, mis on valmistatud ainult … mitmevärvilistest plasttopsidest. Tulemuseks on midagi, mis meenutab mosaiiki, kus iga tass on piksel, ainult suur ja aia peal