"Mereväeklaas": kuidas Venemaa keiserlikus mereväes tekkis viinaportsjoni traditsioon ja miks see ei juurdunud
"Mereväeklaas": kuidas Venemaa keiserlikus mereväes tekkis viinaportsjoni traditsioon ja miks see ei juurdunud

Video: "Mereväeklaas": kuidas Venemaa keiserlikus mereväes tekkis viinaportsjoni traditsioon ja miks see ei juurdunud

Video:
Video: Кубик Рувика ► 2 Прохождение Evil Within - YouTube 2024, Mai
Anonim
Alkoholi joomine Vene hävitaja alamate ridade poolt, kahekümnenda sajandi algus
Alkoholi joomine Vene hävitaja alamate ridade poolt, kahekümnenda sajandi algus

Purjelaevastiku ajastut seostatakse tavaliselt tavainimeste seikluste ja lahingutega. Kuid 18.-19. Sajandi vene meremeeste jaoks oli see raske töö aeg kodumaa heaks, aeg-ajalt klaasi viinaga. Kust see traditsioon pärineb ja miks see kadus - ülevaates edasi.

Vene meremehed orus viinaga
Vene meremehed orus viinaga

Kui 17. sajandi lõpus - 18. sajandi alguses. Peeter I lõi Vene laevastiku praktiliselt nullist, kõigis küsimustes ja nüanssides juhtisid teda arenenud Euroopa riigid. Sealt võeti vastu traditsioon meremeestele ja sõduritele alkohoolseid jooke välja anda.

Sel ajal jõid Briti meremehed rummi, hollandlased õlut ja džinni ning hispaanlased veini sidrunimahlaga. Need joogid oleksid Vene riigi eelarve jaoks suur raiskamine, nii et Peetrus asendas need "leivaveiniga", st. viina ja viis selle dieeti.

Armee alkoholiklaasid, kahekümnenda sajandi algus
Armee alkoholiklaasid, kahekümnenda sajandi algus

1716. aasta sõjalistes eeskirjades sätestati kõigi sõjaväelaste toidunorm. Laevastiku madalamal järjel oli õigus 4 klaasi "leivaveini" nädalas, samuti umbes 3 liitrit õlut päevas. Samaaegselt alkoholiga kehtestati selle kuritarvitamise eest karm karistus.

Veiniklaas 123 ml märgiga 1889
Veiniklaas 123 ml märgiga 1889

Muide, mõõte, mis võrdus 1/100 ämbriga ehk 123 ml vedelikuga, nimetati siis klaasiks ja see tuli välja jagada, jagades kaheks osaks: osa lõunaks ja ülejäänud õhtul. Selleks olid spetsiaalsed mõõtmised, nn. pool palka.

Väikesed portsjonid viina ja vähese alkoholisisaldusega õlut saades tundsid madrused end erksamalt ja vähem haigena. Nii oli neil kergem üle elada keerulisi töötingimusi purjelaeva tekil ja tormisel Läänemerel seilamas. Meremeestele meeldis alkohol ja ohvitseridel oli uus võimalus oma alluvaid ergutada. Väiksemate rikkumiste eest jäeti meremees viinast ilma ja mõne teenete eest anti neile lisaklaas. Pärast raskeid õppusi kogu meeskonna kiitmiseks, samuti talvistel reisidel, võis kapten kõigile erakordse "maiuse" anda.

Paadisõitja piitsutab süüdlast meremeest üheksa sabaga "kassiga"
Paadisõitja piitsutab süüdlast meremeest üheksa sabaga "kassiga"

Loomulikult ei piisanud purjusolekust mereväes. Peetri harta kohaselt jäeti süüdlane ohvitser ilma kuupalgast ja madruseid piitsutati muttidega. Purjus valvur saadeti kambüüsidesse ja lahingu ajal purjusoleku eest määrati surmanuhtlus.

Endova viina eest ristleja Aurora pardal
Endova viina eest ristleja Aurora pardal

Lahingulaeval alkoholi joomise protsess kujunes tegelikult tseremooniaks. Sillalt saadud käsu peale laskus valveülem koos valvuri, pataljoni (laopidaja) ja kajutipoisiga trümmi alla, avas "veinikeldri" ja kogus viinaoru. Laev tõsteti tekile ja asetati spetsiaalsele taburetile. Paadimehed andsid märku lõunaks, mis algas orust. Allohvitserid seisid tema ümber ja hoidsid korda ning pataljon märkis tema meremeeste nimekirja, kelle kord tuli.

Alkoholi vastuvõtt Vene hävitaja alamate ridade poolt, varakult. XX sajand
Alkoholi vastuvõtt Vene hävitaja alamate ridade poolt, varakult. XX sajand

Alustades auastmest vanemast, lähenesid meremehed kordamööda orule, võtsid mütsid peast, võtsid klaasi, kühveldasid viina ja jõid seda aeglaselt. Andes klaasi järgmisele, kiirustasid meremehed õhtusöögile.

Vene korveti "Vityaz" madrused on orus, 1880ndad
Vene korveti "Vityaz" madrused on orus, 1880ndad

Vene kirjanik-meremaalikunstnik A. S. Vene-Jaapani sõja ajal pataljonisõdurina töötanud Novikov-Priboy kirjeldab protsessi järgmiselt:

Viina väljastamine ristleja I auastme "Dmitri Donskoy" alamatele auastmetele, 1893
Viina väljastamine ristleja I auastme "Dmitri Donskoy" alamatele auastmetele, 1893

Samuti oli palju meremehi, kes keeldusid viinast. Iga joomata klaasi maksumus võeti kokku ja pärast 7 -aastase ajateenistuse lõppu sai meremees oma kätte korraliku summa raha.

Kuid 19. sajandi lõpuks oli purjetamise ajastu minevik ja puust sõjalaevad muudeti tohututeks terasmehhanismideks. Sileraudsed relvad asendati kaasaegse kauglaskekahuriga. Muutused laevastikus on mõjutanud isegi igipõlist traditsiooni enne õhtusööki klaasi viina väljastada.

Vene soomusristleja "Venemaa" meeskond on järjekorras, et saada riigile kuuluvaid viinaklaase
Vene soomusristleja "Venemaa" meeskond on järjekorras, et saada riigile kuuluvaid viinaklaase

Mereväeohvitserid ja arstid uskusid, et teenistus on muutunud palju lihtsamaks, mistõttu kadus vajadus viinaportsjonite järele. Küsimus, kas jätta mereväe tassid või need üldse eemaldada, otsustati "ülaosas". Lõpuks andis 1909. aastal peastaap korralduse, millega keelati alkohoolsed joogid sõjaväes ja mereväes. Selle asemel tehti ettepanek korraldada teetotalerite selts ja "pöörata tähelepanu spordi arendamisele, võistluste korraldamisele võimlemise, laskmise, ratsutamise, purjetamise ja muude pühade näol". Loomulikult ei meeldinud see meede meremeestele ja mõjutas tõsiselt tsaari autoriteeti tavaliste meremeeste seas.

Täna tundub see lihtsalt uskumatu traditsiooniline toit meremeestele 18. sajandil … Seda sai süüa ainult väga näljane inimene.

Soovitan: