Kes nad on - kulinaarsed geeniused: 12 maailma edukamat ja rikkaimat kokka

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 00:03

Tundub, et koka töö pole kaugeltki kõrgeimalt tasustatud maailmas. Kuid eriti andekatel kokkadel õnnestus muuta oma elukutse kõige tõelisemaks kõrgkunstiks ja teha sellest väga tulus äri. Mõne neist nimed on tänapäeval teada kogu maailmas ja igakuiste sissetulekute summa on juba ammu ületanud metsikumaid ootusi. Kes nad on, kulinaarsed geeniused, kelle kuupalk on kümneid või isegi sadu tuhandeid dollareid?

Anthony Bourdain

Igakuine sissetulek 60 tuhat dollarit

Ta positsioneerib end eksootilise köögi tundjana. Pean tunnistama, et Anthony Bourdin on selles küsimuses jõudnud erakordsetesse kõrgustesse. Ameerika kokk uurib ammendamatu kirega maailmakultuuri üldiselt ja eriti kööki. Ta kirjutab populaarseid raamatuid, juhib oma saadet, tutvustab vaatajatele ja lugejatele originaalseid retsepte, mida saab hõlpsasti oma köögis paljundada.

Tom Coliccio

Igakuine sissetulek 83 tuhat dollarit

Üks New Yorgi Gramercy Tavern asutajatest oli kunagi lihtne kokk, hiljem sai restorani kaasomanikuks ja sai laialdaselt tuntuks oma esinemise tõttu tõsielusaate Top Chef peakohtunikuna Bravo kanalil. Ta on viie James Beardi fondi kulinaarse auhinna saaja. Praegu omab ta Ameerika Ühendriikides mitmeid luksusrestorane ning Tom Coliccio retseptiraamatute järele on suur nõudlus. Muide, tema vanaema kulinaariaraamatutest sai koka peamine õpik. Juunis 2020 käivitas Tom Coliccio oma kodanikkoka taskuhäälingusaate toitumisest, poliitikast ja kodakondsusest.

Mees Fiery

Kuu sissetulek 330 tuhat dollarit

Kolme Californias asuva restorani kaasomanik ja telesaatejuht on tuntud selle poolest, et nad on toonud Ameerika toiduteleritele kaasa populaarse kultuuri elemendi. Ajalehe The New York Times andmetel meelitavad "restoranipidaja kokasaated rohkem meessoost vaatajaid kui ükski teine võrgustikus". Tema karjäär tõusis pärast The Next Food Network Stari võitu.

Bobby Fly

Kuutulu 375 tuhat dollarit

Ameerika restoranipidaja, kulinaarse tõsielusaate osaleja ja peakokk omab mitmeid Ameerika Ühendriikide ettevõtteid, juhib telesaateid toiduvõrgustikus ja saateid veebis. Lisaks teenib Bobby Fly head tulu oma raamatute müügist koos originaalsete retseptidega. Lisaks arvukatele kokakunsti valdkonna auhindadele ja auhindadele on kokk Hollywoodi kuulsuste alleel asuva tähe omanik.

Nobuki Matsushima

Kuu sissetulek 420 tuhat dollarit

Tuntud sushikokk ja restoranipidaja on tuntud oma fusion -köögi poolest, mis ühendab traditsioonilisi Jaapani roogasid Peruu koostisosadega. Nobuki Matsushima tunnusroog on must tursk misos. Ta on avanud oma Nobu restoranid mitmes riigis ja mänginud ka kolmes filmis. Muide, selle restoranides pakutakse kriitiliselt ohustatud Atlandi harilikku tuuni.

Tõeline inglise keel

Kuutulu 455 tuhat dollarit

Üks kuulsamaid ja armastatumaid Ameerika kokkasid naudib ta Rothschildide klanni ja Monte Carlo aristokraatia esindajate soosingut. Ta juhtis oma kokandussaadet Journey with Todd English PBS -is, oli kohtunik Cooking Under Fire ja täna omab kümneid restorane üle maailma.

Alain Ducasse

Kuutulu 495 tuhat dollarit

Temast sai esimene kokk, kellele kuulus kolm Michelini tärniga restorani kolmes linnas. Alain Ducasse on ka üks kahest kokast, kes on oma karjääri jooksul nautinud 21 Michelini tähte. Prantsuse kokk on nimetatud maailma 50 parima elukohaga restorani hulka.

Paula Dean

Kuutulu 705 tuhat dollarit

Ameerika kokk, restoranipidaja, kirjanik ja telesaatejuht. Teda tuntakse (ja kritiseeritakse) kõige paremini oma või ja suhkru retseptide poolest. See peakokk on avaldanud 14 raamatut, sealhulgas enimmüüdud lõunapoolse toiduvalmistamise piibli. Ta võitis telesaatejuhi Emmy auhinna ja oli 2020. aastal maailma rikkaimate kokkade edetabelis viiendal kohal.

Wolfgang Puck

Kuu sissetulek 750 tuhat dollarit

Austraalia kokale, restoranipidajale ja ärimehele kuulub kakskümmend ketirestorani ja toitlustusettevõtet. Lisaks pakub see tarbijatele oma autoriõigusega kaitstud raamatuid ja litsentsitud tooteid. Wolfgang Pucki fännidele avaldab erilist muljet tema kaasaegne lähenemine toitumisele. Ta avaldas rakenduse, mis sisaldab retsepte ja peo planeerimise ideid. 2013. aastal oli Pakil au, et ta võeti kulinaarse kuulsuse saali.

Rachel Ray

Kuu sissetulek 975 tuhat dollarit

Ameerika kokk, telesaatejuht, kirjanik ja ärinaine on kirjutanud üle 20 kokaraamatu ja avaldab oma ajakirja, samuti õpetab ta vaatajaid kiiresti, lihtsalt ja odavalt süüa tegema. Samal ajal ei oma Rachel Rae restorane, kuid on 2020. aasta seisuga maailma rikkaimate kokkade edetabelis kolmandal kohal.

Gordon Ramsay

Igakuine sissetulek 1,5 miljonit dollarit

Tänapäeval nimetatakse seda Šoti kokka maailma kõrgeimalt tasustatuks. Gordon Ramsay on tuntud ka telesaatejuhi ja restoranipidajana, 15 Michelini tärni ja kolme Catey auhinna võitja. 2006. aastal nimetati ta kuninganna Elizabeth II Briti impeeriumi ordeni ohvitseriks. Talle kuulub ka 23 restorani üle maailma ning ta plaanib laiendada nii oma teleprojekte kui ka restorane.

Jamie Oliver

Paar aastat tagasi oli igakuine sissetulek 2,5 miljonit dollarit

Jamie Oliver võiks olla maailma rikkaimate kokkade edetabeli esikohal, kuid vaatamata oma töö kõrgele palgale annetab ta palju raha heategevuseks ning mingil ajahetkel kaotas see kokk lihtsalt osa oma restoranimpeeriumist. Väärib märkimist, et Jamie Oliver põeb düsleksiat ja luges esimese raamatu iseseisvalt läbi 38 -aastaselt. Kuid see ei takistanud tal silmapaistvat edu saavutamast, saades Suurbritannia üheks mõjukamaks ärimeheks. Täna on Jamie Oliver hõivatud uue korporatsiooni loomisega, mida ta täna positsioneerib kui "inimeste ülemaailmset liikumist, kes kasutavad äri kui head jõudu".

Kui te ei tea, kes on Andre Rush, siis viimane asi, mis temaga esmakordselt kohtudes meelde tuleb, on tema kuulumine kulinaarsesse maailma. Kõige rohkem meenutab ta väliselt auhinnatud kulturismisportlast, kuid kindlasti mitte kokka, kes suudab mõne minutiga valmistada peene roa.