Video: Mineviku etikett: kuidas nad keskajal laua taga käitusid
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 00:03
Lauas käitumisreeglite järgimist on alati peetud hea vormi märgiks. Mõned tänapäeva etiketi normid on juurdunud iidsetel aegadel Keskaeg … Kuidas inimesed mitu sajandit tagasi laua taga käitusid - ülevaates edasi.
Lääne -Rooma impeeriumi kokkuvarisemine tähistas muinasaja lõppu. Keskaeg on kätte jõudnud. Euroopa kannatas feodaalsete vaidluste all. Härraste päevamenüü ei erinenud talupoegade omast kuigi palju. Enamasti sõid nad teravilja, ube, köögivilju ja palju leiba. Toidu toiteväärtuse puudumist kompenseeris söödud kogus. Tol ajal oli kombeks end prügimäele kuristada. Keskaegseid maale vaadates jääb mulje, et paljud mehed olid siis ülekaalulised. Võib arvata, et punnis kõht on külluse märk, kuid tegelikult on see märk seedehäiretest.
Liha talupoegade laudadel ilmus ainult pühadel ja feodaalide seas - alati pidudel. Aristokraadid sõid sealiha, jänest, kala, hanesid. Tabelid olid paigutatud tähega "T" või "P". Külalised võtsid kohad vastavalt nende staatusele. Mida kõrgem on kutsutu positsioon, seda lähemal ta omanikule istub.
Varakeskajal puudus laudlina mõiste täielikult, nad hakkasid seda laotama palju hiljem. Depressioonid tehti laudade tammepindadele, kus laoti toitu. Ainult mehed istusid laua taga, naised sõid eraldi teises toas.
Kauni daami kultuse kujunemisega (XI sajand) hakkasid mehed naistega einestama. Ilmusid lauaetiketi esimesed "alged". Kohustuslikuks on muutunud käte pesemine enne söömist ja pärast pidu.
Vedel toit valati kaussidesse (üks portsjon oli mõeldud kahele) ja igaüks pani liha leivaviilule. Seejärel visati leiva jäänused koertele või anti kerjustele. Keskajal sõid nad tavaliselt hommikul ja õhtul. Iidne vanasõna ütles: "Inglid vajavad toitu üks kord päevas, inimesed - kaks korda, loomad - kolm korda."
Kui aeg polnud pidulik, siis aristokraadist pärit tavalise menüü erines ainult söödud koguses. Niisiis, ajaloolistest kroonikatest on teada, et kuningliku paari õhtusöök Inglismaal XIII sajandil koosnes paar naela suitsupeekonit ja kaks liitrit õlut.
XII sajandil hakati laudadele laudu panema. Maja omanikud ja külalised pühkisid selle servadega aktiivselt käsi ja suud. Söögiriistade hulgas kasutasid nad keskajal noad, mis meenutasid rohkem lõikajaid, ja kallitest metallidest lusikad, mis olid kaunistatud vääriskividega. Suppe ei söödud, vaid joodi. Lusikatega võeti maiustusi ja muid maiustusi.
Kahvlit hakati kasutama 15. sajandil ja isegi siis ainult itaallased. Seal alustas renessanss oma arengut, mis asendas keskaja. Mis puutub ülejäänud Euroopa riikidesse, siis isegi monarhid ei kiirustanud kahvli kasutamist. On teada, et Austria kuninganna Anne sõi kätega lihahautist ja tema poeg Louis XIV keelas kohtus kahvli kasutamise täielikult, kuna ta ise sõi kätega küpsetatud roogasid.
Just Päikesekuninga ajastul sai etiketi järgimine, kaasa arvatud laud, õukonnaelu aluseks. Käitumisreeglid muutusid nii keeruliseks, et anti välja arvukalt etiketi käsiraamatuid. Õukonnas ilmus ametikoht - tseremooniameister. Ta pidi jälgima kõigi nõuete täitmist. Paljud legendid on kirjutatud mitte ainult etiketi nõuete kohta Prantsuse kuninga õukonnas, vaid ka Louis XIV pöördumatu isu kohta.
Soovitan:
Kuidas muutusid naiste ilu standardid Venemaal: miks nad mustasid hambaid, valgendasid pliid ja muid mineviku moesuundeid
Vaatamata individuaalsuse, individuaalsuse ja erinevuste kultusele püüavad kaasaegsed naised olla "mitte halvemad kui teised". Ilu standardid on väljastpoolt kehtestatud adaptiivsed eelistused, kuid inimkonna kaunis pool püüab alati nendega kohaneda. Selline soov on naistele olnud omane igal ajal ja mitte ainult praegu, kui atraktiivsuse kaanonid muutuvad valguskiirusel
Kuidas Venemaal nad "hambaussiga" ehk mineviku meditsiinitrikkidega hakkama said
Hambaarsti juurde minek muutub paljudele tõeliseks stressiks. Seda hoolimata asjaolust, et kaasaegsed kliinikud on varustatud kõrgtehnoloogiliste seadmetega ja enamik manipulatsioone tehakse anesteesia all. Ja kuidas said inimesed hambaprobleemidega vanas Venemaal hakkama? Lõppude lõpuks hakkasid hambaarstid esimest korda tööle alles 1883. aastal, kui Peterburis avati erikool. Lugege, kuidas hirve sarved aitasid valu, kes olid hambad ja miks oli vaja halva hambaga leiliruumi minna
Kes NSV Liidus käisid tasu eest koolis ja kuidas nad käitusid kõvakettalistega
Nõukogude haridus oli kvaliteetne, taskukohane ja tasuta. Kuid NSV Liidu haridusloos oli periood, mil gümnaasiumiklassides õppimine maksis raha. Vastav dekreet võeti vastu 1940. aasta oktoobri lõpus. Ja järgmisel kevadel läks valitsus ühiskonnas korda eelistades veelgi kaugemale. 1941. aastal jõustus määrus kriminaalvastutuse kohta koolidistsipliini rikkumise eest. Pahatahtlikud rikkujad saadeti õppeasutusest välja ja nendega võidi kokku puutuda
Kus nad kaevasid savi, kus küpsetasid kuninglikku leiba ja kuhu istutasid aedu: milline nägi välja Moskva kesklinn keskajal
Moskva kesklinnas ringi jalutades on huvitav mõelda, mis oli selles või teises kohas keskajal. Ja kui teate konkreetse piirkonna või tänava tegelikku ajalugu ja kujutate ette, kes ja kuidas elasid siin mitu sajandit tagasi, siis tajutakse piirkondade nimesid ja kogu vaadet hoopis teisiti. Ja te vaatate juba Moskva keskust täiesti erinevate silmadega
Tähega sama laua taga: Millised olid kuulsused kooliaastatel
Nüüd on nad kuulsad ja populaarsed ning kooliajal ei erinenud nad klassikaaslastest, teadmata, et istuvad tulevase staariga ühe laua taga. Anfisa Tšehhova, Potap, Vera Brežneva, Anastasia Zavorotnyuk, Ksenia Sobtšak, Lera Kudrjavceva, Sergei Lazarev - kes neist oli eeskujulik suurepärane õpilane ja kes vihkas kooli ja jättis tunnid vahele?