Joobeseisundi ajalugu Venemaal: alates Ivan Julma "Tsarevi kõrtsist" kuni Nikolai II "kuiva" seaduseni

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 00:03

Purjuspäi on tohutu sotsiaalne probleem, millega Venemaa on võidelnud pikka aega ja mitte alati edukalt. On isegi arvamus, et venelased joovad rohkem kui keegi teine maailmas, et see on nende geneetiline omadus. On see nii? Ja kas Venemaa on alati olnud joobnud stuupori kehastus?

Vana -Venemaa - joovastavad joogid

Venemaal tarvitati iidsetel aegadel alkohoolseid või õigemini eranditult joovastavaid jooke matustel, mängudel, pidudel. Lisaks olid populaarseimad mõdu, õlu ja puder, mis valmistati mee baasil ja seega mitte niivõrd joobes kui turgutamas. Viinamarjadest valmistatud veini hakati jooma alles 10. sajandist, kui see tuli Bütsantsist.

Lapsepõlves lugesid kõik vene rahvajutte, nii et ütlus mee ja õlle kohta, mis voolas ja voolas alla vuntside, kuid ei jõudnud kunagi suhu, on kõigile tuttav. Mis oli väljendis "ei saanud suhu"? Ja asi on selles, et joovastavaid jooke ei joodud niisama, neid serveeriti meeldiva lisandina heldele einele.

Jooke oli palju ja kõik olid maitsvad. Alates Vladimir Suure valitsemisajast ja kuni 16. sajandi keskpaigani kasutasid nad kääritatud mee või viinamarjamahla baasil joovastavaid jooke. Need olid ülalpool mainitud kaljad, sõel, kask, mesi, vein, õlu, kange jook, millest said rahvusjoogid mõdu ja braga.

Tuleb märkida, et puuduvad kirjalikud tõendid selle kohta, et purjusolekut peeti Vana -Venemaal tõsiseks sotsiaalseks probleemiks. Kiievi -Venemaa ajastu vanarahvas käskis noortel veini juua lõbu pärast, kuid mitte selleks, et end väga purju juua: "joo, aga ära jää purju."

Arvatakse, et Kiievi suurvürst Vladimir valis Venemaa jaoks religiooniks õigeusu, kuna see ei keelanud otseselt joovastavaid jooke.

"Purjus ajastu" algus

Täna seostavad paljud välismaalased Venemaad viinaga. Kui see jook ilmus kõikjale, on võimatu öelda. Siiski on mõned dokumendid, millest leiate teavet selle kohta, et 15. sajandi teisel poolel alustati Venemaal rukki töötlemist, nad õppisid puhast alkoholi valmistama.

Veidi varem, 1533. aastal, andis Ivan Julm käsu avada Tsarevi kõrts, millest sai riigi esimene joogikoht. 15. sajandi algust iseloomustas Venemaa jaoks selliste jookide ilmumine nagu leib, keedetud ja kuum vein. Ja need polnud enam kahjutud joovastavad joogid, mis olid valmistatud viinamarjadest või meest, vaid tõeline kuuvalgus, mis saadi destilleerimise teel.

Tavainimesed ei saanud endale lubada igapäevast purju joomist, nagu tsaari oprichnikud seda tegid. Töörahvas lubas alkoholi pühal nädalal, jõulupühal, Dmitrovi laupäeval. Esimesed katsed purjuspäi vastu võidelda kuuluvad samasse perioodi: kui lihtinimene purjus valel ajal, peksti teda halastamatult batogidega ja see, kes ületas kõik piirid, oli vangis.

Kui pidada purjusolekut kasumi teenimise viisiks, siis see nähtus hakkas levima just Ivan Julma ajal. Esimese tsaari kõrtsi "käivitamisest" möödus mõni aasta ja 1555 lubas tsaar kõrtside avamise kogu Venemaal. Tundub, et tegelikult midagi kohutavat ei juhtunud, kuid nendes asutustes toitu ei serveeritud ja see oli keelatud kaasa võtta. Mees, kes tormas alkoholi jooma, tarbides alkoholi ilma suupisteteta, võis päeva jooksul kõik, mis tal kaasas oli, kuni riiete juurde.

Tõuke joobeseisundi tekkeks andis ka asjaolu, et kõigil talupoegadel, lihtrahval ja linnaelanikel oli ametlikult keelatud oma kodus joovastavaid jooke ja kuuvalgust valmistada. Loomulikult hakkasid inimesed joogipunkte külastama üha sagedamini. Purjus ajastu algas siis, kui kõrtsid said tohutu kasumi, mis läks riigi (Tsarevi) riigikassasse.

Oma panuse joobeseisundi arengusse andis Boriss Godunov, kelle käe all suleti Venemaa territooriumil halastamatult kõik kõrtsid, kus pakuti mitte ainult alkoholi, vaid ka toitu. Riigi monopol viinakaubanduses legaliseeriti. 1598. aastal andis tsaar välja dekreedi, mis ütleb, et eraisikutel ei ole mingil tingimusel õigust viinaga kaubelda. Möödus vaid sada aastat ja purjusolek haaras Venemaal raudse käega kõrist.

Kuulsa "Moskva -reisi kirjelduse" loonud Preisi diplomaadi Adam Oleariuse sõnul oli ta tänaval lebavate joodikute hulgast hämmastunud. Jõid mehed ja naised, noored ja vanad, preestrid ja ilmalikud inimesed, lihtinimesed ja pealkirjaga isikud. Kahjuks mängisid purjuspäi levitamisel olulist rolli sellised vene rahvuslikud jooned nagu külalislahkus. Venemaal oli tavaks külaline südamlikult vastu võtta, koos söögi ja alkoholiga. Kui külaline sai juua kõike, mis talle valati, siis koheldi teda paremini kui seda, kes jõi "halvasti". Seda märkis diplomaat Peter Petrei oma Moskva kroonikates.

Võitlus joobeseisundi vastu

Joobevastase võitluse algust võib lugeda 1648. aastast, kui algasid nn kõrtsirahutused. Põhjus oli lihtne: lihtrahvas lihtsalt ei suutnud ära maksta kõiki võlgu selle eest, mida nad neis asutustes olid joonud. Ka kõrtside omanikud ei tahtnud maha jääda, nii et kõrtsi viin läks kvaliteediga aina kehvemaks. Rahutused olid nii tugevad, et ilma sõjalise jõu kasutamiseta polnud neid võimalik maha suruda.

See asjaolu ei möödunud tsaar Aleksei Mihhailovitšist, kes 1652. aastal kutsus kokku Zemsky Sobori, mis sai ajaloolise nime "kõrtside katedraal". Tulemuseks oli määrus, millega piirati joogipunktide arvu Venemaal ja määrati alkoholimüügiks keelatud päevad. Pean ütlema, et neid oli palju, koguni 180. Tsaar keelas ka viina müügi laenuks. Selle toote hindu on tõstetud lausa kolm korda. Üks inimene sai osta ainult ühe klaasi viina, mille maht oli siis 143,5 grammi.

Patriarh Nikon, kellel on tsaarile suur mõju, nõudis alkoholi keelamist "preestritele ja munkadele". Kirikutes loeti jutlusi, et purjusolek on patt ja tervisekahjustus. Sellel oli positiivne mõju, joodikute suhtes hakkas kujunema negatiivne suhtumine ja mitte nii salliv kui varem.

Kõik oleks hästi, kui kuninglikku määrust järgitaks vaieldamatult aastaid. Ei, seda ei juhtunud. Kõrtside arv ei vähenenud ja ülejäänud dekreedi klauslid töötasid umbes seitse aastat.

Kahjuks ei võimaldanud majanduslik kasu alkoholikaubandust drastiliselt vähendada. Kui viinatulu kiiresti allapoole roomas, kaalusid riigi huvid üles. Enne Peeter 1 võimuletulekut said aga joodikuteks põhiliselt vaesed inimesed, kes kõrtsides alkoholi tarvitasid. Kaupmehed ja aristokraadid said kodus veini pidutseda, kasutades rikkalikku suupisteid, sest nende seas oli purjus inimesi märgatavalt vähem.

Peeter I üritas ka joobeseisundiga võidelda. Näiteks käskis ta välja anda üle 7 kg kaaluvaid medaleid ja jagada need kõigile, keda tugevas joomises nähtud. Sellist medalit oli vaja kanda seitse päeva, selle eemaldamine oli keelatud.

Kampaania kainuse ja selle tulemuste nimel

1914. aastal alustati kainestuskampaaniat. Kuningliku dekreedi alusel mobiliseerimise ajal oli igasuguse alkoholi müük rangelt keelatud. See oli sama keeld, millest tänapäeval palju räägitakse. Veidi hiljem said kohalikud kogukonnad õiguse iseseisvalt otsustada, kas kaubelda alkoholiga või mitte.

Mõju ületas kõik ootused. Tsaari määrust toetati enamikus piirkondades ja vaid aastaga vähenes alkohoolsete jookide tarbimine 24 korda. Vähenes alkohoolsete psühhooside diagnoosiga patsientide arv, vähenes töölt puudumiste ja "purjus" vigastuste arv. Joobeseisundi vastased agitatsioonikampaaniad käivitati laiaulatuslikult.

See ei kestnud aga kaua. Järk -järgult hakkasid saavutatud efektid kaduma, kodune õllepruulimine ja salaalkoholi tootmine kasvas järsult.

Alkoholi tootmine jätkus ja selle ladustamisel tekkis probleem. Septembris 1916 keelas selle Ministrite Nõukogu ja toote varud tuli hävitada, mis tõi kaasa riigi tulude olulise vähenemise.

Keelust tuleneva kahju korvamiseks tõsteti makse. Küttepuud ja ravimid, tikud ja sool, tubakas, suhkur ja tee - kõik läks üles. Suurendati reisijate- ja kaubavedusid. Ja rahvas sõitis edasi kuuvalgust ja jõi.

Purjuspäi hakkas ületama mitte ainult lihtrahvas, vaid ka aadel, intelligents. Niinimetatud zemstvo husaarid (tugiteenistuse töötajad, kes sõjategevuses ei osalenud) pöördusid vägevalt ja peaga ümber, varastades ja spekuleerides alkoholiga. Linnavolikogude ja zemstvoste vahel tekkis võitlus mõjuvõimu laiendamise nimel, mis leidis aset kainestuse eest vastutava ettevõtte sildi all, mis muutis kuiva seaduse Vene impeeriumi sotsiaalmajandusliku olukorra õõnestamise põhjuseks.

Ja teema jätkuks lugu miks nad NSV Liidus Brežnevi ajal palju jõid ja kuidas nad "perestroikas" alkoholismi vastu võitlesid