Sisukord:
- Kes on Picts
- Kroonika salapärase rahva olemasolust
- Iidse rahva imeline jook
- Salapärase joogi taassünd
Video: Kes on Šotimaa salapärased Picts ja kuidas nad valmistasid legendaarset kanarbikumett
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 00:03
Šotimaal toodetakse jooki, mille retsept pärineb enam kui tuhandest aastast. See on kanarbikust valmistatud Šoti õlu. Selle joogi autorlus kuulub kadunud inimestele - Pictsile. Vanema põlvkonna inimesed mäletavad ilmselt R. Stevensoni imelist, liigutavat ballaadi "Heather Honey", mille tõlkis S. Ya. Marshak. Selles mainitakse salapäraseid inimesi - pikte, kes elasid tänapäeva Suurbritannia ja Šotimaa territooriumil.
Kes on Picts
Allikas, mis inspireeris R. Stevensonit ballaadi kirjutama, oli keskajal loodud legend "The Last of the Picts". Seda legendi edastati põlvest põlve Galloway maakonna elanike seas, millest sai viimane koht, kus Picts elas.
Teadlased ei saa kuni praeguseni kindlalt öelda selle rahva päritolu, elu ja traditsioonide kohta. Samuti pole kindlalt teada, kuhu Picts kadus.
Eeldatavasti assimileeriti nad šoti hõimudeks (šotid), kuna 10% Šotimaa elanikest leiavad geenidest Piki kromosoomid. Iirimaal on selliseid DNA markereid vaid 3% elanikest ja Inglismaal endas - vaid 1% elanikest.
See hämmastav rahvas lahkus enda järel kaasaegsete ajaloolaste kroonikatest; asjatundlikult valmistatud kivist graveeringud; sõna piktogramm; kivist tornid, mis ehitati ilma mördita; ja legend kanarbikujoogist, mille nad leiutasid ja valmistasid imeliselt.
Kroonika salapärase rahva olemasolust
Šotimaa territooriumil ilmusid ajaloolaste oletuste kohaselt pikad rauaajal, olles sinna jõudnud Skandinaavia aladelt. Siiski on versioone, et nad võivad olla ka muistsete sküütide järeltulijad.
Kuidas Picts täpselt välja nägi, pole teada. Mõnes allikas kirjeldatakse neid kui lühikesi brünette ja teistes - uhkeid, kõrgeid, heledate juustega inimesi.
Kindel on see, et nad kaunistasid oma keha kaunite mustritega - tätoveeringutega. Pealegi tegid seda nii mehed kui naised. Sellel rahval polnud üht keelt. Pealtnägijad väitsid, et nad räägivad vähemalt kahte keelt. Teadlased selgitavad seda fakti asjaoluga, et see rahvas koosnes mitmest hõimust.
Ja ometi on eeldus, et pikttide aristokraadid põlvnesid keltidest ja tavalised inimesed olid baskidega seotud rahva järeltulijad.
Pikid elasid kividest tornides. Tornide kõrgus võis ulatuda viieteistkümne ja isegi kaheksateist meetrini (nagu kaasaegsed viie- või seitsmekorruselised hooned). Tähelepanuväärne on see, et täielikult ilma kinnituslahenduseta, hoolikalt paigaldatud kividest ehitatud tornid pidasid vastu tugeva tuule pealetungile ega kukkunud.
Ilmselt polnud sellel rahval kirjakeelt. Piktidest järele jäänud kiviplaatidel on säilinud oskuslikult teostatud geomeetriliste kujundite, poolkuu ja erinevate loomade kujutised.
Nagu iidsed kroonikad tunnistavad, tegelesid pikid karjakasvatusega, olid osavad meremehed ja tegelesid kaubandusega. Nad ei kartnud pikte ja piraatlust. Kuid nende peamine kutsumus on sõda. Nii mehed kui naised olid osavad, kartmatud sõdalased, kes hirmutasid Briti saarte elanikke. Nendega sõjakunstis võistelda oli äärmiselt raske.
Suurbritannia vallutanud roomlased olid sunnitud korduvalt saatma kümneid tuhandeid leegionäre nende vastu võitlema. Kuid Piktid said purustava kaotuse ainult viikingitest 9. sajandil. See oli selle rahva teistega assimileerimise algus.
Pärast lüüasaamist ei tohtinud Picts kunagi taastuda, seda enam, et Dal Riada (Šotimaa) kuningas Kenneth MacAlpin hävitas halastamatult kõik Picti juhid. Ta meelitas nad peole, jõi nad purju ja katkestas siis. Teda ei peatanud isegi see, et tema ema oli pärit piktsikutest.
Iidse rahva imeline jook
Salapärastel inimestel oli rahvuslik jook, mis valmistati kõikjal neis kohtades kasvavatest kanarbikest. Kuuldi, et see jook täidab pikte enneolematu jõu, julguse ja tervisega. Imejoogi valmistamise saladus kandus edasi põlvest põlve ja seda hoiti võõraste ees range saladuses.
R. Stevensoni ballaadi tõlkes nimetab S. Marshak jooki kanarbikuks. Aga õigem oleks rääkida kanarbikuõllest (tõlkinud K. I. Tšukovski) või, nagu praegu nimetatakse, Šoti ale.
Selle valmistamise retsept läks kaduma, nagu soovitavad ajaloolased, Šotimaa vallutamise ajal Suurbritannia poolt. Nendel päevadel olid rahvuslikud traditsioonid karmid keelud ning õlut valmistati ette humalast ja linnastest. Ainult kaugetes mägipiirkondades valmistati traditsioonilist kanarbikujooki. Kuid aja jooksul kaotasid selle valmistamise saladused ka seal.
Salapärase joogi taassünd
Šoti kanarbiku ale võidukas tagasipöördumine leidis aset vaid 30 aastat tagasi - 1992. aastal. See juhtus tänu Šotimaal asuva väikese õlletehase omanikule Bruce Williamsile. Tema jutu järgi külastas 1986. aastal tema õlletehast poes tundmatu naine, kes palus abi vana retsepti lugemisel, mis oli kirjutatud vanas šoti keeles. See osutus kanarbiku ale retseptiks.
Tõlge ei avaldanud prouale muljet ning ta lahkus, jättes retsepti Bruce'ile, kes ei suutnud vastu panna, ja otsustas teha joogi iidse retsepti järgi. Kulus kuus pikka aastat, enne kui Williams katse -eksituse meetodil joogi täiuslikuks muutis ja tööstuslikus mastaabis valmis seadis.
Bruce Williams sai teada, et joogi valmistamiseks kasutatakse ainult kanarbikupealseid. Seejärel võttis õlletootja kaua aega, et valida tooraine kogumiseks sobivaim aeg. Taimede korjatud tipud keedeti esmalt virde saamiseks, millele keetmise lõpus lisati värskelt korjatud kanarbikuõied. Virre kääris kaks nädalat, omandades maitsva merevaiguvärvi ja ainulaadse pehme maitse. Tänapäeval on kanarbikuõlu äärmiselt populaarne ja lemmikjook nii Šotimaal kui ka Ühendkuningriigis.
Soovitan:
Kes on Venemaal ämmaemandad, milliseid reegleid nad rangelt järgisid ja kuidas nad oma kvalifikatsiooni kinnitasid
Kõik naised, olenemata klassist, pöördusid Venemaal ämmaemandate poole. Sünnitus ise, aga ka ema ja lapse edasine seisund sõltus sellest, kui kogenud ja täpne oli selle ameti esindaja. Seetõttu olid head ämmaemandad väga hinnatud. Ja lõpetajad on lihtsalt kulda väärt. Loe materjalist, kuidas nad töötasid, millised nõuded neile esitati ja milline oli ideaalne ämmaemand Venemaal
Kõige kummalisemad road, mida valmistasid tšuktšid, evenkid ja teised vene põhjarahvad
Paljud Venemaa keskvööndi või lõunapiirkondade elanikud kujutavad Põhjala ette mingisuguse lõputu lumise lagendikuna, kus elavad vaid hirvedel rändavad tšuktšid. Tegelikult on see piirkond värvikas ja mitmetahuline. Samuti umbes 40 seda asustavat rahvast ja rahvusrühma. Kõigil neil on oma kombed, traditsioonid, rituaalid, aga ka omamoodi põhjamaine köök. Mida söövad erinevad Vene põhjaosas elavad rahvad ja millest sõltuvad eelkõige nende gastronoomilised eelistused - sellest räägib see artikkel
Sawney Bean - mees, kes vastutab massilise kannibalismi eest ja temast sai Šotimaa turismisööt
Alexander "Souny" Beani lugu on üsna mitmetähenduslik ja ümbritsetud liiga paljude legendide, erimeelsuste ja tegematajätmistega, nii et mõned isegi kahtlevad, kas selline inimene tõesti oli. Talle ja tema rühmale omistatakse tapatalgud, kannibalism enam kui tuhande (!) Inimese vastu ja nüüd, olenemata sellest, kas Sawney oli tegelikult või mitte, on ta Šotimaa pealinna üks peamisi vaatamisväärsusi
Kuidas Venemaal muistsetel aegadel külalisi tervitati, mida nad kohtlesid ja kuidas nad nägid
Venemaal võeti külalisi vastu südamlikult ja külalislahkelt. Külalislahkus on suurepärane vene omadus, mis demonstreerib mitte ainult valmisolekut jagada teatud materiaalset kasu, vaid ka anda tükike oma hingest. Usuti, et inimene, kes austab inimesi, näitab üles suuremeelsust, ei jää kunagi üksi, tema maja jääb alati täis naeru ja õnne. Külalislahkus oli kõiges: see oli teretulnud külaliste vastuvõtt, roogade serveerimine ja isegi ööbimine. Omanikud ei saanud mitte ainult toita, vaid ka anda
Eyvind Earle'i salapärased metsad ja muud salapärased kohad
Selle kunstniku maalid on oma ainulaadsuses lihtsalt silmatorkavad. Tundub, et see polnud ilma Photoshopita, kuid neil päevil, kui see kunstnik lõi oma parima töö, olid isegi arvutid nõrgad. See on lihtsalt tema enda tehnika, Eyvind Earle, vaieldamatult kõige huvitavam kunstnik, kes on Disney koomiksite kallal töötanud alates 50ndatest