Kuidas iiri kokk peaaegu kõik rikkad ameeriklased hävitas: tüüfus Mary

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 00:03

Kahekümnenda sajandi kahekümnendad aastad avasid taas pikaajalise arutelu selle üle, mis on endiselt esmatähtis-üksikisiku õigused või mure üldise heaolu pärast. Ja kuidas me ei mäleta enam kui sada aastat tagasi juhtunud, kuid üllatavalt põimunud praeguse tegelikkusega tüüfuse Maarja lugu.

Kuidas 20. sajandi alguses Iirimaalt pärit emigrandi kõrval iga natukese aja tagant inimesed haigestusid

Mary Mallon sündis 1869. aastal Iirimaal Tyrone'i maakonnas Cookstowni linnas. Viieteistkümneaastasena sattus ta Ameerikasse, kus elas esmalt sugulaste juures, ja mõni aasta hiljem sai ta peres kokana tööd. Nendel aastatel töötas teenistujatena kuni kaks miljonit USA elanikku, samas kui koka ametit peeti üheks prestiižikamaks. Ilmselt oli Mary tõeliselt hea kokk - ta ei istunud ilma tööta. Häda on selles, et sõna otseses mõttes kannatas iga maja, kus preili Mallon töötas, tõsise ebaõnne - leibkonnad ja teenijad olid nakatunud kõhutüüfusesse.

Kõhutüüfus, salmonellabakterite põhjustatud haigus, tabas ainuüksi 1906. aastal ligi kolme ja poole tuhande New Yorgi elaniku, kellest 639 suri. Esiteks olid nakatunud slummide ja väljarändajate kvartalite elanikud: põhjuseks oli saastunud toidu ja saastunud vee kasutamine. Ravi oli ebaefektiivne - antibiootikume polnud sel ajal veel leiutatud.

Seitsmes majas, kus Mary Mallon töötas, algas kõhutüüfuse epideemia, pereliikmed ja teenijad olid haiged ning koka osalemine haigete eest hoolitsemisel tegi olukorra ainult hullemaks. Mary kolis ühe tööandja juurest teise juurde ja ajalugu kordus ikka ja jälle. Nad ütlevad, et koka tunnusmärk oli virsikujäätis. See seletab massilisi nakkusi, sest toodete kuumtöötluse ja hügieenimeetmete järgimise tõttu sureb kõhutüüfuse tekitaja.

1906. aastal sai Mary Mallon tööd jõuka pankur Charles Henry Warreni perega - sel ajal rentis ta häärberi Theodore Roosevelti suveresidentsi lähedal Long Islandil. Peagi haigestus kuus leibkonnaliikmetest kõhutüüfusesse. Maja omanik George Thompson uuris põhjalikult torusid, torustikku, pumbasid ja kanalisatsiooni, kuid ei leidnud nakkuse allikat. Vahepeal läks Mary Mallon uue pere juurde tööle Walter Boweni majja Park Avenue'l.

Esimesel töökuul haigestus neiu kõhutüüfusesse ja veidi rohkem aja pärast - Bowena tütar, suri ta peagi. Kuna Warrensi kodu lähiajalugu oli endiselt meditsiini vaateväljas, märkasid nad nende kahe fookuse vahel midagi ühist ja see oli kokk. Dr George Soper, kes mängis hiljem saatuslikku rolli Mary Malloni elus, jõudis järeldusele, et nakkuse allikaks oli mõlemal juhul toitu valmistanud naine.

Esimene karantiin

Kui Soper Maarja juurde tuli, ei uskunud ta ühtegi tema sõna. Ta tunneb end suurepäraselt, ta ei ole haige ühegi tüüfusega ning et sellesse riiki suhtutakse iiri emigrantidesse lugupidamatult, nii et ta on sellega harjunud, kuid koos temaga, Mary Mallon, ei luba ta sellist ravi. Ta keeldus kindlalt analüüse tegemast ja pealegi haiglasse minemast, olles kutsumata külalise välja ajanud ja, nagu tema mälestustest tuleneb, teda kahvliga ähvardades. Järgmine visiit toimus politsei juuresolekul ja Mallon peeti sellegipoolest kinni, kuigi ta pidas vahistamist vastu.

Uuringust selgus bakterite allikas - Mary Malloni sapipõies ja ta ise tunnistati esimeseks inimeseks ajaloos, kes kandis kõhutüüfust ilma haiguse sümptomiteta. Eeldatavasti sündis naine nakatununa - kui ema oli raseduse ajal haige - või haigestus lapsepõlves tüüfusesse. Ühel või teisel viisil ning Malloni töö jätkumine köögis ähvardas haiguse edasist levikut ja seetõttu pandi "Tüüf Maarja", nagu ajakirjanikud teda juba ristisid, karantiini. See kestis kolm aastat.

Vahepeal võtsid ajalehed üles sensatsioonilise loo. Üks neist, meediamogul William Hirst, andis Mary Mallonile võimaluse palgata advokaadid, kes teda vahi alla võtaksid. Ta ei uskunud kõhutüüfuse lugu, uskudes, et sel viisil lahendati temaga hinded. Ta kaotas kohtuprotsessi.

Eluaegne karantiin saarel

Kuid 1910. aastal vabastati Mary Mallon tingimusega rangelt järgida hügieeninõudeid ja mis kõige tähtsam - mitte enam köögis töötada. See lubadus murti. Võttes uue nime - Mary Brown, sai ta uuesti kokaks. On teada, et ta töötas hotellides, Broadway restoranis, isegi sanatooriumis, kuid nende kohtade täpne nimekiri, kus tüüfuse Mary hakkama sai, on teadmata. Andmed nakatunud inimeste arvu kohta on erinevad ja surmajuhtumite arv võib ulatuda viiekümne või isegi rohkem. Kuna pärast esimest karantiini töötas ta oletatava nime all, pole Malloni lähedal puhangute täpset arvu ja omadusi kindlaks tehtud.

Lõpuks peeti Maarja kinni ja pandi eluks ajaks karantiini. Kuni oma surmani 1938. aastal elas ta Põhja -Vendade saarel, kuhu 19. sajandi lõpus toodi rõugetega nakatunud inimesi. Mallonit demoniseeriti ajakirjanduses - arvati, et ta nakatas tahtlikult jõukaid ameeriklasi. 63 -aastaselt sai Mary insuldi, mistõttu oli ta osaliselt halvatud kuni surmani, kuus aastat hiljem suri ta kopsupõletikku.

Kogu vangistuse ajal kannatas Mary Mallon üksinduse all ja sulges elu. Ta püüdis saarel tööd leida, tegi õe tööd ja aitas laboris. Loomulikult ta ei abiellunud ega sünnitanud lapsi. Kõhutüüfuse puhul rikuti muidugi tema kodanikuõigusi, ohverdati naise elu teiste elude eest. Terminist "Kõhutüüfus" on saanud meem, seda kasutatakse siis, kui viidatakse inimestele, kes levitavad nakkust ja ei võta ettevaatusabinõusid; meditsiini ajaloos polnud tema juhtum ainus.

Kõhutüüfuse loo kohta on tume nali, et kui tema tunnusroog oleks olnud õunakook, oleks kõik võinud tunduvalt paremini välja kukkuda - lõppude lõpuks on see küpsetatud kuumas ahjus. Kuid Mary Mallon armastas jäätist valmistada, mis meeldis ka tööandjatele. See pole aga üllatav, arvestades selle magustoidu taga peituvat pikka ajalugu ja seda, millise tee ta läbis. magustoidust Aleksander Suurele kuni eskimo pirukani.