Video: Mädanev toit - Klaus Pichleri mädanenud toit
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 00:03
Hämmastav äri! Kaasaegses maailmas on toidu ületootmise korral endiselt inimesi, kes on näljased või alatoidetud. Ja seda hoolimata asjaolust, et umbes kolmandik kogu planeedil toodetud toidust halveneb ja muutub kasutuskõlbmatuks. Just sellele paradoksile on pühendatud fotoseeria Austria kunstnik Klaus Pichler pealkirjaga Mädanev toit.
Saidil Kulturologia. Ru oleme juba rääkinud projektidest, mis on pühendatud ületootmise kriisile ning kaupade ja võimaluste ebaühtlasele jaotumisele Maa elanike vahel. Näitena võib tuua kunstniku Doris Salcedo installatsiooni Plegaria Muda.
Sarnaseid mõtteid väljendab austerlane Klaus Pichler. Siin on vaid rida tema fotosid Rotting Food, mis on pühendatud toiduainetele. Kuid mitte kõik järjest, nimelt rikutud. Selle autori fotodel on näha mädanenud sidruneid, hallitanud arbuusi, mädanenud maasikat, lihatükki, mille peal on putukavastsed.
Kõik need toiduained on näidatud täiesti inetu kujul, mis pole absoluutselt ette nähtud söömiseks. See on kogu Rotting Food tootevaliku olemus. Klaus Pichler püüab seega juhtida avalikkuse tähelepanu tõelisele probleemile! Lõppude lõpuks on maailmas rikutud kolmandik kogu toodetud toidust! Ja see on antud, mida ei saa mõista ega aktsepteerida.
Klaus Pichler annab oma Rotting Food sarjas sõnale "natüürmort" täiesti uue, peaaegu sõnasõnalise tähenduse. Tõepoolest, nendel piltidel on köögiviljad ja puuviljad tõepoolest surnud, tarbimiseks kõlbmatud. Ja selliseid tooteid on maailmas miljoneid või isegi miljardeid tonne. Ja seda ajal, mil enam kui miljard inimest Maal nälgib või on alatoidetud!
Soovitan:
Toit reaktiivlennuki vastu ehk Kuidas toime tulla lennureiside probleemiga
Võimalus rännata mõne tunniga teise maailma otsa on radikaalselt muutnud kogu maailmapilti. Nüüd saame reisida aega raiskamata raskel ja üksluisel teel, saame külastada oma sugulasi ja sõpru, ostes vaid lennupileti. Ja samal ajal seisavad inimesed silmitsi uue probleemiga, millest nad varem ei teadnud - jetlag ehk ööpäevarütmi rike
Miks on mõnel rahval üsna imelikud söögieelistused: mädanenud tofu hiinlastele ja muud kulinaarsed naudingud
Ilmselt ei jää kellelegi saladuseks, et enamiku maailma rahvaste gastronoomilised eelistused on üsna erinevad. Ja mõnel juhul on maitsete “polaarsus” nii väljendunud, et ühe rahva esindajad, vastikust maha surudes, ei maitse kunagi isegi mõnda rooga. Mida peetakse teiste inimeste jaoks tõeliseks delikatessiks. Mis on saladus, et ühe elusolendi liigi esindajatel - inimesel, on planeedi erinevates osades tonni
Skulptor loob vääriskividest massiivseid mädanenud vilju: lagunemise esteetika
New Yorgis asuva kunstniku Kathleen Ryani looming on omamoodi vastus praegusele liigtarbimise kultuurile. Protesti manifestiks on "mädanenud" puuviljade skulptuurid, mis on valmistatud mitmesugustest helmestest ja mis on nikerdatud vääriskividest. Kathleen kasutab meelega vääris- ja poolvääriskive, et rõhutada materjali ja meie tavapärase hallituse reaktsiooni vahelist kontrasti. Tema skulptuurid näitavad, kui õhuke on joon, mis eraldab kaunist ja groteski
Traditsiooniline 18. sajandi meremeeste toit, mida saab süüa ainult väga näljane inimene
Raske on ette kujutada raskemat tööd kui meremehe teenimine 18. sajandi laeval. Sel ajal mürgitati inimesi juba kaugetel mereretkedel, jättes oma kaldad mitmeks kuuks. Ja katsumuste hulgas, mida selline reis ette valmistas, ei oodanud neid mitte ainult tuuled ja tormid, vaid ka toit, mida neile laeval söödeti
Rippuv toit: ebatavalised retseptifotod
Berliini fotograaf teeb ebatavalisi fotosid kulinaarsetest retseptidest. Tema piltidel pole valmis roogasid, vaid koostisosi, mis hõljuvad õhus enne lõikelauale, kastrulisse või kaussi kukkumist