Video: Sushi kunst Bento-boxides või Jaapani hommikusöögi korjamise kunst
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 00:03
Kuna aeg on selline, et hommikusöök on homme, on aeg rääkida, kui loomingulised on jaapanlased selles küsimuses. Eriti kui tegemist on hommikusöögi kogumisega lapsele kooli või kallimale tööle. Niisiis, kui meie riikides näeb hommikusöögikarp välja nagu omatehtud salat või köögivilja, siis Jaapanis nimetatakse seda bento-box ja näeb välja nagu väike pilt toidust.
Ja selliste bento-kastide kogumine on terve rituaal. Lõppude lõpuks on vaja mitte ainult seda, mida on maitsev ja tervislik panna, vaid ka ilusat. ja mitte ainult ilus, vaid süžee. Siin täidab selliseid karpe multikate ja muinasjuttude tegelastega sushikunst, naljakad loomakesed või isegi lilled õitsevad, lained pritsivad ja särav isuäratav päike paistab.
Jaapanlased on hämmastavad inimesed. Nad näevad ilu sealt, kus näib olevat mõtet seda otsida. Ja muutke see ilus tõeliseks meistriteoseks, mida te isegi ei taha süüa. Tundub, et oleksin imetlenud suvise maastiku pilti, riisipudrule "maalitud"! Kuid mida lähemal lõunasöök on, seda tugevamad on kaks soovi omavahel võidelda ja niipea, kui kell näitab lõunaaega, nagu maastik või koomiks, kaob see hetkega kunstilise sushikunsti õnneliku omaniku kõhtu.
Muide, selliste originaalsete hommikusöökide valmistamise kunsti nimetatakse bento-kunstiks ning iga armastav ema ja naine peavad oma kohustuseks seda kunsti mõista, seetõttu on igal teisel perel oma traditsioonilised bento-karbid.
Soovitan:
Ida -Euroopa sushi: sushi, millel on Ida -Euroopa keerdkäik. Stuudio Clinic 212 kunstiprojekt
Sellise Aasia kiirtoidu, nagu sushi, rullid ja muud maki, hullumeelne populaarsus on tasapisi viinud selleni, et peaaegu igas külas avatakse restorane (näiteks) Jaapani kööki, rääkimata megalinnadest või kultuuri- ja ajaloolistest keskustest. Veelgi enam, need toidud, mida menüüs nimetatakse tõeliseks Jaapani köögiks, on tegelikult jäljendus, paroodia sellest, mida jaapanlased nimetavad rullideks. Meie traditsioonilised toidud on aga Aasia restoranides kindlasti vähem muutusi teinud
Hommikusöögi teravilja mosaiik, autor Ryan Alexiev
Ryan Aleksjevi vikerkaare teravilja mosaiigid pole lihtsalt üks naljakas pilt, vaid tõelised kunstiteosed, mis on täis tähendust. Kunstnikku huvitab tarbimiskultuuri ja tehnoloogilise progressi mõju traditsioonilistele väärtustele ja sümbolitele. Tema töö vastab küsimusele, kuidas kaasaegsele inimesele antud tohutu valik kujundab tema isiksust
93-aastane Jaapani kokk, kolme Michelini tähe võitja, paljastab maailma parima sushi saladuse
Tema restorani pääsete ainult Tokyo metroo tavalisele läbipääsule laskudes, kuid uksel ripub alati silt, mis teatab, et istekohti pole ja saalis pole rohkem kui kümme istekohta. See institutsioon on kultuslik. Pühade pühade saamiseks peate mõnikord registreeruma kuu aega. Aga kellel on õnne maitsta Jiro enda valmistatud sushit, jääb see eluks ajaks meelde. Pole juhus, et see õhuke, avatud naeratuse, targa pilgu ja kuldsete kätega vanamees sai Michelini tähe
Skulptuurid "tommy sushi" Jaapani köögi armastajatele
Kas teile meeldib Jaapani kultuur ja te ei kujuta oma elu ilma sushita ette? Siis peaksite kindlasti nägema loomingulise duo Paramodel loodud skulptuure. Need miniatuursed veoautod, mis kannavad kõige kuulsamat Jaapani rooga, ei jäta ükskõikseks ühtegi Jaapani köögi austajat: soovite lihtsalt platvormilt isuäratava tüki võtta ja selle kohe ära süüa
Jaapani aasta raames astub Moskvas ja Peterburis üles Jaapani Kabuki teater
Jaapani aastal otsustas Moskvasse tulla legendaarne Jaapani teater "Shochiku Grand Kabuki-Chikamatsu-dza", mis pärast Venemaa pealinnas näitamist suundub oma etendustega ka Peterburi. Moskvas toimuvad linastused 9.-15.septembril, Peterburis-19.-22.september