"Kas soovite tassi teed?": Kuidas jõudis kosutav jook Kesk -Kuningriigist Venemaale
"Kas soovite tassi teed?": Kuidas jõudis kosutav jook Kesk -Kuningriigist Venemaale

Video: "Kas soovite tassi teed?": Kuidas jõudis kosutav jook Kesk -Kuningriigist Venemaale

Video:
Video: 【World's Oldest Full Length Novel】The Tale of Genji - Part.2 - YouTube 2024, Mai
Anonim
Tee ilmus Euroopas 16. sajandil
Tee ilmus Euroopas 16. sajandil

Täna on juba võimatu ette kujutada päeva ilma tassitäie aromaatse teeta. Tundus, et see jook oli alati meie laudadel olemas ja sai osaks paljude riikide rahvuslikust mentaliteedist. Selle väljanägemise ajalugu Euroopas on väga huvitav. Inglismaal asus tee kiiresti lemmikjoogi asemele, asendades ale ja džinni ning Venemaal asendas samovari, bagelite ja maiustustega teejoomine täis söögi.

Hiinat peetakse tee sünnikohaks
Hiinat peetakse tee sünnikohaks

Hiina on olnud kümneid sajandeid isoleeritud riik. Seal valvati kadedalt välismaalaste eest kõik, millel oli kultuuriväärtus, sealhulgas tee. Kuid pärast seda, kui portugallased 1516. aastal asfalteerisid püsiva meretee Kesk -Kuningriiki, ilmus aromaatne jook esmakordselt Euroopa kuningalauale.

Algul peeti teed ainult meditsiiniliseks joogiks. Mõned prouad kohtus rääkisid:

Portugali printsess Catherine Braganzast
Portugali printsess Catherine Braganzast

Sajand hiljem saavutas tee brittide seas populaarsuse. Portugali printsess Catherine of Braganza sai Inglise prints Charles II naiseks ning asendas oma kerge käeteega kiiresti ale ja džinni Foggy Albioni juhtivatest jookidest. Lisaks sai printsess kaasavarana Bombay linna, mida peeti India teepealinnaks.

Tee hävitamine Bostoni sadamas. Litograafia 1846
Tee hävitamine Bostoni sadamas. Litograafia 1846

1690. aastal tõid britid teed Ameerikasse. Selle joogi pakkumine kasvas hüppeliselt ja kasum oli tõsine. Britid lõid ju tee monopoli ja kehtestasid soovitud hinnad. 5 aastat hiljem, 1773. aastal, kui Bostoni sadamasse jõudis mitu kaubalaeva, valasid rahulolematud indiaanlasteks maskeeritud kolonistid kogu tee merre. Seda episoodi nimetatakse Bostoni teepeoks. LOE ROHKEM …

Kaupmehe naine tee ääres. K. E. Makovski
Kaupmehe naine tee ääres. K. E. Makovski

Tee on Venemaal saavutanud tohutu populaarsuse. Teejoomine koos samovari, bagelite, moosi ja maiustustega võib kesta mitu tundi ja asendada ühe toidukorra. Aastatel 1770-1780 Euroopas hakati sügavaid taldrikuid tootma teekomplektides. Arvatakse, et see traditsioon pärines Venemaalt, kuna just alustassidesse valati teed, et see kiiremini jahtuda.

Teekomplekt
Teekomplekt

Kahekümnendaks sajandiks oli tee muutunud peamiseks joogiks, mida müüdi kõikjal ilma piiranguteta. Uudsus - "jäätee" kogub suurt populaarsust. 1906. aastal hakkas kaupmees Richard Blechinden maailmanäitusel jääd teele viskama, et kuumuse ajal kõigi janu kustutada ja mitte ise kahjumisse jääda. Jook võeti väga positiivselt vastu.

Teekottide loomise ajalugu pole vähem uudishimulik. Teine ameeriklane Thomas Sullivan pakkis siidikottidesse müügiks tee. Paljud kliendid ei teadnud, kuidas seda pruulida, ja valasid kottidele lihtsalt keeva veega.

Seaduslik teepaus
Seaduslik teepaus

21. sajandiks hakati teed kasutama mitte ainult joogina, vaid ka kunstiobjektina. Esines Aasia kunstnik Hong Yi vapustav paneel, mis on valmistatud 20 000 teekotist.

Soovitan: